Nach der Zusage von brandnooz Galbani Ricotta testen zu dürfen haben wir Mädels gleich einen Termin verabredet um eine "Galbani-Ricotta-Party" zu veranstalten. Der Termin rückte näher und ich musste eigentlich nur in den Supermarkt laufen und den Ricotta kaufen. Mag einfach klingen, aber es wurde dennoch sehr nervenaufreibend. Es war uns leider nicht möglich genau dieses Produkt in irgendeinem Laden zu finden. Branznooz hat versucht uns Adressen in der Nähe zu geben, aber auch da gab es leider nur "leere" Regale. Nach vielen Telefonaten dann endlich ein Tag vor unserer Feier die Erlösung. REWE hatte Galbani Ricotta und das auch noch im Angebot! DANKE DANKE DANKE
Nun konnte es los gehen. Jeder von uns hat einen Becher Ricotta plus Rezept erhalten und es gab ein ausführliches Buffett für uns:
Rucola-Kartoffel-Suppe mit Hähnchenbrust
Ricotta-Prosciutto-Schnecken
Ricotta-Schicht-Creme
Cassata-Kuppeltorte
Das uns die Rezepte so gut gelungen sind lag zum Teil auch am Galbani Ricotta aber natürlich auch an unseren eigenen Kochkünsten. An sich ist dieser Käse, wie ihr lesen könnt, sehr vielfältig und leicht zu verarbeiten. Aus diesem Grund würde es auch wieder kaufen. Dieser Meinung sind die meisten von uns nur der Preis könnte abschrecken. Im Angebot für 1,49 € liegt es sicher wieder in meinem Einkaufswagen.
Die Rezepte findet ihr alle auch www.galbani.de. Vielen Dank an Brandnooz, dass wir einen lustigen Ricotta-Abend veranstalten durften. Wir hatten alle sehr viel Spaß beim Kochen und natürlich Probieren. Geschmackstest bestanden...
Hallöchen, ihr süßen ;) Wir haben etwas für euch:)) <3
AntwortenLöschenschaut schnell mal vorbei :) <3
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