Donnerstag, 28. Februar 2019

bioKontor - natürlich das Beste


Ob Bio-Produkte wirklich besser für uns sind oder nicht, sollte jeder selbst entscheiden. Wir haben uns dafür entschieden und die Produkte vom BIO-Kontor getestet.



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Es wäre gelogen zu sagen, ich kaufe 100 % BIO Produkte. Das lässt sich für mich persönlich einfach noch nicht gänzlich umsetzen. Nichtsdesto trotz achte ich bei der Wahl der Lebensmittel auf Regionaliät und Herstellung. So werden auch die Produkte vom Start-Up Unternehmen 


aus dem Weserbergland, ausschließlich aus kontrolliertem biologischem Anbau hergestellt. Als eines der ersten Produkte wurde so 2017 kaltgepresstes Kokosöl präsentiert, schnell folgten weitere Produkte wie Hanföl, Leinsamenmehl, Schwarzkümmelöl, um nur einige zu nennen.

Mittlerweile ist der Onlineshop prall gefüllt mit vielen verschiedenen Ölen, Mehlen, Aufstrichen aber auch Produkten aus dem Bereich Kosmetik. Alle Produkte können über den Online-Shop erworben werden oder auch Direkt abgeholt werden.

Einen Querschnitt der Produkte haben wir für euch getestet:

Bärlauch Würzöl BIO Naturland 100 ml

Preis: 4,50

aus Rapsöl und frischem Bärlauch

Bärlauch Würzöl


Doreen:
Die kleine Flasche verspricht optisch bereits gute Qualität und ich erkenne bereits an der Farbe des Öl's, dass genügend Bärlauch darin enthalten ist. 

Die kleine Flasche hat eine Ausgusshilfe, wodurch man sparsam dosieren kann. Ich hab meinen Braten damit eingerieben und ein tolle Note kam im Nachhinein noch zum Vorschein. 
Besonders gefiel mir das Öl allerdings am Salat. Es hat einen kräftigen und würzigen Geschmack. Ich liebe Bärlauch und Knoblauch und ich mag es total mein Essen mit besonderen Ölen zu verfeinern.

Röstzwiebel Kokos Aufstrich BIO 150 g

Preis: 4,95 €

schmackhafter Aufstrich mit 29% Bio-Leinöl


Röstzwiebel Kokos Aufstrich BIO 150 g

Lisa:

Da ich nicht gerne Fleisch oder Wurst esse, kommt bei mir meist Käse oder Marmelade aufs Brot oder Brötchen. Eine gesunde und ausgewogene Alternative sind die Aufstriche von Biokontor. 

Die Grundbasis des Aufstriches besteht aus kaltgepresstem Kokosöl, welches mit Speiseöl angereichert wird. Ich habe die Sorte mit Röstzwiebeln und Kokos probiert. Es war etwas schwierig den Aufsteich gleichmäßig auf dem Brot zu verteilen, da sehr viele Zwiebel-, und Apfelstücken enthalten sind. 

Es ist eine sehr gewagte und außergewöhnliche Kombination, die ich zuvor noch nicht kannte. Es schmeckt zwar herzhaft durch die Zwiebel, aber dennoch süß und fruchtig durch die Kokosnuss. Mein Freund war leider überhaupt nicht begeistert und ich fand es ganz ok. 
Es wäre jetzt aber kein Aufstrich, den ich mir täglich aufs Brot schmieren würde. 

Der Preis von 4,95€ ist für ein 150g Glas mit Kokosöl vollkommen gerechtfertigt.

Apfelessig 500 ml BIO naturtrüb

Preis: 5,90 €

mit heimischen Apfelsorten durch natürliche Essiggärung hergestellt



Caro:
Apfelessig ist so ein kleiner Allrounder in der Küche, an den man vielleicht nicht sofort denkt, dabei kann man Apfelessig so unglaublich vielseitig einsetzen. Das Apfelessig von Biokontor ist ein Naturprodukt und reich an wertvollen Inhaltsstoffen.

Zum Herstellen von Marinade, Dips oder auch als pfiffiges Topping für das Gemüse verwende ich es super gern. Positiv aufgefallen ist mir der praktische Eingießer, der sich beim Öffnen des Deckels erst zeigt. Dieser kann einfach wieder eingedrückt werden. Sehr praktisch und platzsparend.

Die sehr kräftige fruchtige-essige Note kommt gut zur Geltung, dank Eingießer kann man aber genau dosieren. So kann man effektiv würzen und zubereiten. Es schmeckt frisch und sehr lecker.

Walnusspesto BIO 110 g

Preis: 7,90 €

Pesto-Variante mit Walnüssen, Walnussöl und Parmigiano Reffioano (Laktose)



Anna:

Das Walnsusspest hat uns auf Anhieb zugesagt. Ich mag zwischendurch gern Pest verwenden, da es schnell geht und vielseitig einsetzbar ist.

Das Walnusspest gefällt mir äußerlich sehr gut, es macht einen edlen Eindruck. Wir haben es ganz klassisch zu Spirellis probiert und sind begeistert. Es sind richtige Walnussstücke drin und demnach schmeckt es vorrangig nussig. Der natüliche Geschmack hat uns wirklich überrascht.  Hier muss man definitiv nicht erraten, welchen Geschmack das Pesto hat.

Sehr lecker!


Unser Fazit

Die von uns getesteten Produkte haben uns allen sehr gut gefallen. Nicht nur die Produkte selber überzeugen im Geschmack und Qualität auch die Verpackungen sind umweltfreundlich und praktisch in der Anwendung.

BioKontor präsentiert seine Produkte äußerst Transparent und der Verbraucher weiß genau, was enthalten ist und woher das Produkt bezogen wurde. So sollte Bio sein.
Wir können die Produkte daher sehr empfehlen und legen jedem ans Herz, wenn Bio dann gern vom BioKontor.

Wie steht ihr zum Thema Bioprodukte?

Liebe Grüße Carolin



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