Was essen wir denn mal auf die Schnelle? Diese Frage beschäftigt einen doch täglich, oder? Und oft wird diese Frage mit "Nudeln" beantwortet. Es geht schnell, schmeckt so gut wie Jedem und ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Ob mit einer tollen Soße, als Auflauf oder in der Suppe - Nudeln gehen immer! :-) Tja, nun kommt aber auch die Glutenunverträglichkeit von Caro, Anna und mir ins Spiel oder auch die vielen Kohlenhydrate, die man mit Nudeln zu sich nimmt. Leider sind da Nudeln nicht mehr die erste Wahl, aber sie schmecken doch einfach zu gut. Wer nicht auf Nudeln verzichten möchte, liest bitter weiter...